Koncept a proces zmrazených plátkov sušeného ovocia
4 月 -10-2018
Plátky ovocia sušené za sušené sú rýchle zmrazenie, dehydratácia vákua, ľad zachováva pôvodnú farbu, arómu, chuť, zloženie výživy a vzhľad pôvodného materiálu a má dobrú vodu a neobsahuje žiadne prísady, je ideálnym prírodným zdravím. Odborníci z materských a dojčenských zmrazených potravín Philharmonic si myslia, že plátky ovocia sušené za mrazom sušené baidu encyklopédia, ktorá sa nevzťahuje v skutočnom zmysle pre mrazené ovocné plátky, plátky ovocia sušené za sušené sú spracované technológiou letectva, ktoré sušujú sušené sušené materiály a technológiu spracovania.
Výber surovín: Suroviny by mali byť bez rozpadu, normálnej farby, miernej zrelosti, miernej tvrdosti, jednotnej veľkosti a sladkého a chutného čerstvého ovocia.
Odlupovanie a krájanie: Používajú sa všetky nástroje na rezanie nehrdzavejúcej ocele. Rýchlosť by mala byť rýchla, čo by zabránilo tomu, aby bol surovina vystavená vzduchu po dlhú dobu a hrúbka rezu je 3-5 mm.
NALÁVACIE TRAY: Surovina je rovnomerne rozložená, nie je naskladaná.
Zmrazenie: Vložte ovocné plátky na tanier do -40 a zmrazte 6 hodín pri nízkej teplote.
SUSINGING SUSINGY: Použitie vákuového zmrazenia sušiča, studeného dobre odchladnutia 30 minút, potom vložte do zmrazených vzoriek vopred zmrazené vzorky, vákuum pod 10Pa a zahrievajte v 4 sekciách. 1. Prijmite 5 zahrievacích vykurovaní 120 min. 2. Použite 10 zahrievania na zahrievanie 120 minút 3. Použite 20 zahrievania 240 minút 4.
Balenie: Po vysunutí vysunutia vákua sa vzorka okamžite odstráni a je vákuová zabalená, aby sa zabránilo vystaveniu dlhej doby sušenia zmrazenia.
Vyberte si iba najkvalitnejšiu oblasť výroby surovín a špičkovú výrobnú technológiu na svete, aby sa zabezpečilo, že ovocná výživa nestratí predpoklad, poskytuje mestský biely golier, aby poskytla čisté a originálne chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať