Jogurt s nízkou teplotou
4 月 -10-2018
Jogurt sušený nízkym teplotou.
1. Pripravte prísady
2. Jogurt musí mať vysokú konzistenciu.
3. Mliečne prášok a kukuričný škrob zmiešaný so sitom.
4. Zmiešajte s jogurtom.
5. Dávajte pozor, aby ste to nepreháňali, aby ste neznížili konzistentnosť jogurtu.
Do vaječných bielkov pridajte cukor a citrónovú šťavu.
Porazte vaječný šľahač na tvrdú penu.
Rúru môžete predhrievať pri 150 stupňoch.
9. Rýchlo a rovnomerne zmiešajte jogurtovú pastu a bielkovinový krém. Nezakrúžkujte, aby ste sa vyhli poleve.
10. Podnos na pečenie je pokrytý olejovým papierom.
Buďte rýchle, štvorec je asi dve jedlá. 150 stupňov 20 minút, 100 stupňov 30 minút. Pretože ide o nízku teplotu a pomalé praženie, navrhuje sa, že keď je pečená prvá doska, zostávajúci jogurt sa môže skladovať v chladničke a potom je pripravený na varenie.
