Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas atď.
24. januára 2024
Inovatívna technológia zabraňuje plytvaniu fíg!
Figy sú veľmi výživným a zdravým ovocím, ale kvôli ich krátkej skladovateľnosti po dozretí a vysokým nákladom na dopravu musia mnohí farmári po dobrej úrode veľké množstvá fíg vyhodiť. Teraz však existuje inovatívna technológia, ktorá dokáže tento problém vyriešiť, a tou je technológia sušenia mrazom.
Použitie lyofilizovanej technológie na spracovanie fíg dokáže rýchlo odstrániť vlhkosť z ovocia bez pridania akýchkoľvek chemikálií, pričom sa zachová nutričná hodnota, chuť a vzhľad fíg a znížia sa náklady na skladovanie a prepravu. Nedávno spoločnosť Lixing Foods uviedla na trh produkty z lyofilizovaných fíg. boli vítané nielen domácim trhom, ale rozvinuli sa aj na zámorských trhoch. V posledných rokoch dopyt spotrebiteľov po zdravých potravinách rýchlo vzrástol a mrazom sušené figy takmer nestrácajú žiadne živiny, čo je v súlade s Dnešná snaha o zdravý život, preto ho obľubuje stále viac spotrebiteľov.
Sľubujeme, že spoločnosť Lixing Foods bude pokračovať v štúdiu použitia fíg v lyofilizovanej technológii, vyvíjať viac produktov a zlepšovať hodnotu využitia fígových zdrojov. Veríme, že vďaka tejto inovatívnej technológii sa figy stanú oslnivým klenotom na budúcom trhu so zdravou výživou.