Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas atď.

Sušené ovocie môžeme skladovať v mrazničke 1-2 roky, pokiaľ sú plody takto skladované. Ak nemôžete jesť sušené ovocie tak často, môžete ho uchovávať v mrazničke až 3 mesiace. Sušené ovocie by sa malo uchovávať v mrazničke najmenej 3-4 mesiace alebo najmenej 2-3 roky. 

To má tiež prevládajúci vplyv na kvalitu ovocia, ale môže spôsobiť aj dlhodobé problémy a oxidovať ovocie, ako napríklad pri presušení.

Surové potraviny možno skladovať na chladnom a suchom mieste až šesť mesiacov až rok a v chladničke šesť až osem mesiacov. Datle a figy Medjool, ak majú sušené plody, by sa mali uchovávať v chladničke aspoň dva týždne, aby sa zabránilo rastu spór plesní. 

Sušené ovocie sa môže uchovávať v mrazničke až rok, ak je dostatočne zabalené a skladované so vzduchotesným uzáverom. Lúpané orechy a semená by sa mali uchovávať na chladnom a suchom mieste vo vzduchotesných nádobách najmenej šesť mesiacov. Sušené ovocie sa môže skladovať aj v mrazničke dva až tri roky, ak je správne skladované so vzduchotesným uzáverom.

Superpotravinové prášky ako kakao a maca by sa mali uchovávať v tesne uzavretej nádobe najmenej šesť mesiacov. Musíte ich teda uchovávať vo vzduchotesnej nádobe s uzatvárateľným vekom a uchovávať v mrazničke až tri roky. Prášok by mal byť dobre chránený pred vlhkosťou a skladovaný pri izbovej teplote najmenej tri až štyri mesiace, nie však dlhšie. 

Slivky, ktoré sú vlhké ako mnohé, chutia chladnejšie a užívajú si vlhkosť chladničky. Sušené ovocie môže zostať čerstvé dlhšie, ak ho skladujete v tesne uzavretej nádobe v chladničke alebo špajzi, aby sa zabránilo vlhkosti a inej kontaminácii. 

Tmavá chladná polica v špajzi alebo skrini je najlepším miestom na uskladnenie sušeného ovocia a inej sušenej zeleniny. V mrazničke môžete dlhšiu dobu skladovať sušené ovocie ako jablká, hrušky, čerešne, broskyne, pomaranče a iné ovocie a zeleninu. 

Ľudia žijúci v oblastiach s vysokou vlhkosťou sú obzvlášť povzbudzovaní, aby skladovali sušenú zeleninu v chladničke. Ak chcete mať sušenú zeleninu dlhšie čerstvú, potrebujete chladné a tmavé miesto v špajzi alebo skrini a uchovávajte ju na tmavom chladnom mieste aspoň týždeň alebo dva. Budete mať tiež možnosť uložiť časť tejto sušenej zeleniny do chladničky alebo mrazničky, ak ju chcete uchovať čerstvú dlhšiu dobu. 

Mnoho chladničiek má dnes zásuvky s vysokou alebo nízkou vlhkosťou v závislosti od toho, čo je v nich uložené. Ostrejšia zásuvka chráni vaše produkty a dlhšie odvádza vlhkosť, aby si uchovala čerstvosť. Takmer všetko ovocie a zelenina sa dá skladovať po dlhú dobu v chladničke alebo mrazničke bez toho, aby bolo príliš veľa. 

Vyberte tácku z mrazničky a zmrazte ju po malých kúskoch na tácke, potom položte čučoriedky na Ziploc – ako vrecko alebo uzatvárateľné vrecko. Zmrazené kúsky vložte do vzduchotesnej nádoby alebo plastového vrecka s mrazničkou, aby sa dali ľahko použiť neskôr. 

Ak čučoriedky uchovávate v chladničke alebo mrazničke pri izbovej teplote, môžete plody vysušiť, aby vám uchovali. Keď čučoriedku usušíte, uskladnite ju v sklenenom alebo plastovom vrecku na chladnom a tmavom mieste. 

Bobule vydržia v chladničke alebo mrazničke dva až tri týždne, v sušičke však vydržia ďalší týždeň alebo dva. Dehydrované jedlo neustále kontrolujte a ak sa pokazilo, je pripravené na sušenie. Čím dlhšie ovocie sušíte, tým dlhšie vydrží, preto si to časom skontrolujte. 

V nasledujúcom článku si viac posvietim na dlhú trvanlivosť dehydrovaných potravín a ich výhody v mrazničke. Vymeníme si aj nejaké doplňujúce informácie, ktoré ovplyvnia dlhšiu trvanlivosť ovocia. 

Ak sa chcete uistiť, že všetky tieto zdravé produkty zjete skôr, ako sa pokazia, pomôže vám vedieť, ako dlho vydržia a kde ich možno skladovať, aby bola trvanlivá. Aby som vám pomohol, vytvoril som cheat na držanie produktu (rolujte nadol), ktorý je možné vytlačiť, zavesiť do chladničky a konzultovať s ním pri vybaľovaní jedla. 

Plochú nádobu prikryte plastovým obalom a plesnivé bobule počas chladenia vyhoďte alebo vyhoďte. Hrozno umyte a zabaľte do papierovej utierky umiestnenej v plastovom vrecku. 

Väčšina fazule drží dobre, keď sa umiestni do vzduchotesnej nádoby na chladnom, suchom a tmavom mieste. Kým uvarené fazuľky lima vydržia v chladničke len jeden deň, zakryté ich môžete v chladničke držať aj dlhšie. Sušené fazule lima podliehajú skaze o niečo viac, ale varené fazule sa môžu uchovávať zakryté až týždeň, zatiaľ čo sušené fazule majú trvanlivosť len niekoľko hodín.