Ako je FD ovocie zdravé?

Sú ovocie sušené vo zmrazení výživné?

Okrem ich prirodzenej chuti a chrumkavej textúry ponúka zmrazené ovocie v dôsledku obsahu živín niekoľko zdravotných výhod. Pridanie zmrazeného ovocia do každodennej stravy môže pomôcť zvýšiť imunitný systém, zabrániť tráviacim problémom a regulovať krvný tlak.

Živiny

Zadané ovocie má približne rovnaké množstvo živín ako čerstvé ovocie. Napríklad, zmrazené aj čerstvé jahody sú bohaté na vitamín A a vitamín C. V mnohých prípadoch sa niektoré živiny môžu stratiť počas procesu sušenia zmrazenia, ale vo všeobecnosti budete mať stále úžitok zo všetkých živín, ktoré sa prirodzene nachádzajú v ovocí. Bežné živiny nachádzajúce sa v ovocí, ako je vitamín C, železo a draslík, podporujú zdravý imunitný systém a pomáhajú regulovať krvný tlak. 

Cukor

Mrezé ovocie môže obsahovať vyššie koncentrácie cukru, ale to neznamená, že by ste z vašej stravy mali eliminovať zmrazené sušené potraviny. Na rozdiel od pravidelného sušeného ovocia sa zmrazené ovocie nevyrábajú s pridanými cukrami, pretože často zachováva svoju prirodzenú sladkosť po spracovaní.

Kalórie s nízkym obsahom

Mnoho ovocia, vrátane jahôd, má prirodzene nízky obsah kalórií. Ak sledujete svoju váhu, ovocie sušené s nízkym obsahom kalórií vám môžu pomôcť uspokojiť váš sladký zub bez toho, aby ste sa cítili vinní. Niektoré značky ovocia sušeného v zmrazení môžu obsahovať menej kalórií ako iné, preto je dôležité prečítať si štítok každého balíka pred nákupom.

Bohatý na vlákninu

Jedným z najdôležitejších dôvodov, prečo ovocie a zelenina sú neoddeliteľnou súčasťou vyváženej stravy, je ich vysoký obsah vlákniny. Mrazené ovocie je podobné obsahu vlákniny ako čerstvé alebo sušené ovocie, vďaka čomu je dobrou voľbou na zvýšenie príjmu vlákniny. Vlákna podporuje vyvážené, pravidelné trávenie a pomáha udržiavať hladiny cholesterolu na nízkej úrovni. Zdravý príjem vlákniny môže tiež znížiť riziko srdcových chorôb a rakoviny hrubého čreva. 

Antioxidačné vlastnosti

Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré bojujú proti voľným radikálom, o ktorých sú známe, že spôsobujú poškodenie buniek v celom tele. Jesť zmrazené ovocie bohaté na antioxidanty môže pomôcť vášmu systému bojovať proti chorobám, ako sú srdcové choroby a rakovina.