Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas atď.
24. januára 2024
Lyofilizované dúhové cukríky, nové obľúbené v priemysle občerstvenia, sú teraz na trhu
Keďže snaha ľudí o zdravie je čoraz vyššia, priemysel občerstvenia začal venovať viac a viac pozornosti zdraviu výrobkov. Jeden z nových produktov, mrazom sušené dúhové cukríky, sa rýchlo objavil na trhu.
V porovnaní s obyčajnými dúhovými cukríkmi, lyofilizované dúhové cukríky využívajú nový typ technológie sušenia mrazom na zmrazenie a sušenie potravín bez toho, aby sa zničila kvalita a výživa jedla, čím sa umožní, aby si jedlo zachovalo svoju pôvodnú chuť a textúru. . Okrem toho je vonkajšia vrstva cukroviniek sušených mrazom chrumkavejšia a má viac žuvaciu štruktúru.
V porovnaní s bežnými cukríkmi, lyofilizované dúhové cukríky využívajú technológiu lyofilizácie na udržanie živín. Pôvodné látky v produkte sú zachované, čo poskytuje viac možností na udržanie zdravia.
Celý produkt je prírodný, zdravý, farebný a má rôzne významy. Je pútavý z hľadiska chuti a vizuálnych efektov a je novým favoritom v priemysle občerstvenia. Môžete to tiež vyskúšať!