Zmrazené sušené jedlo pre matku a dieťa

koncepcia

Zmrazené potraviny pre dojčatá a dojčatá sa vzťahujú na výrobky spracované technológiou sušenia zmrazenia, ktoré sú vhodné pre dojčatá a dojčatá na jedenie. Vďaka charakteristikám bez straty výživy, ľahkej ochrany, pohodlia k jedlu, bezpečnosti a zdraviu je zmrazené potraviny vhodné na požiadavky výživových komponentov pre dojčatá a dojčatá, najmä vrátane ovocných častíc sušených zmrazenými a zmrazenými čerstvými ovocnými chrumkavými kúskami. Rovnako ako iné potraviny sušené za zmrazené, aj výrobky sušené dojčiatmi a dojčenskými dojčatami neobsahujú olej, prísady alebo konzervačné látky. Sú to skutočne prírodné potraviny, ľahko stráviteľné a absorbované, bez straty živín.

Princípy a techniky

Potraviny sušené v zmrazení je skratka vákuovej zmrazenej potravy, známa tiež ako FD Food. Technológia vákuového zmrazenia sušenia (FD) sa začala začiatkom 20. storočia. V 40. rokoch 20. storočia bola ruská vedci prvýkrát testovaná technológia FD v laboratóriu a dosiahla úspech. Po druhej svetovej vojne sa technológia FD použila v medicíne, biológii, leteckom a letectve. V 60. rokoch 20. storočia Spojené štáty používali túto technológiu na výrobu zmrazených potravín ako vesmírne jedlo pre astronautov, takže zmrazené sušené jedlo sa nazýva aj vesmírne jedlo.

FD Food má použiť zásadu sublimácie na dehydratáciu a sušenie materiálov obsahujúcich vodu umiestnením do vákuovej nádrže po príprave na zamrznutie. Najprv zmrzne vodu v potravinách do ľadu a potom ju sublimuje na vzduch s vysokým teplom, čím dehydratuje a suší jedlo. Dehydratované jedlo nebolo možné dlho udržiavať čerstvé kvôli uvoľňovaniu mikroorganizmov a enzýmov vodou.

Vzostup a výhoda

V Číne sa ticho objavilo zmrazené jedlo a ľudia ho všeobecne chápu a uznávajú. V súčasnosti mrazené ovocné plátky a instantné polievky sušené v zmrazení nielen preleteli do prvej kabíny a stola posádky desiatok letov 13 domácich leteckých spoločností, ale sú tiež veľmi populárne v supermarketoch v Pekingu a Šanghaji a ďalších veľkých mestách. Vďaka rýchlemu nárastu dojčenského a detského priemyslu v posledných rokoch sa niektoré podniky zameriavali na zmrazené potraviny na trh s širokou vyhliadkou na dojčatá a detský priemysel a začali testovať výrobu vody a predaj dojčiat a detských zmrazených potravín. Od pluhov s sušenou ovocím pre dojčatá a dojčatá až po zmrazené sušené mleto pre dojčatá a dojčatá sa začalo stále viac a viac zmrazených potravín pre dojčatá a dojčatá a čoraz viac značiek pre dojčatá a dojčatá sa začalo zameriavať na zmrazené potraviny.

V priemysle materských a detských potravín sú výhody potravín sušených zmrazenými prírodnými, výživnými a bezpečnými, ktoré presne spĺňajú požiadavky a bezpečnosť potravín v priemysle.

Potraviny sušené v zmrazení ošetrených technológiou FD môžu dosiahnuť mieru retencie viac ako 96% svojich vnútorných živín a extrémne ľahké aromatické oleje obsiahnuté v potravinách sa môžu bez straty zachovať na povrchu potravy. V porovnaní s bežným jedlom je najväčšou výhodou materskej a materskej zmrazenej potraviny schopnosť udržať originálny vzhľad potravín, farbu, výživu, zloženie výživy v podstate nezmenené, niekedy dokonca aj vkus je viac vkusu a aróma niektorých výrobkov, zlepšenie chuti potravín, zvýšenie palatability potravín a nemusí byť chladené jedlo, môže byť dlhodobá ochrana. Aile, odborník v oblasti potravín sušených matiek a dojčiat, sa domnieva, že so zlepšením povedomia o zdravých výrobkoch v Číne a pozornosti matiek na zdravý rast detí bude spotrebitelia viac sušené a detské pomocné potraviny viac a viac uznávané a milované.