Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas atď.

Príchute sušeného ovocia

Použitie mrazom sušeného ovocia ako polevy je skvelý spôsob, ako si vychutnať občerstvenie alebo dezert bez veľkého množstva tuku a cukru. Plody sú ľahké, chrumkavé a vzdušné, vďaka čomu sú ideálne na pridávanie do receptov. Ľahko ich nájdete aj v supermarketoch a obchodoch s prírodnými potravinami. Najlepšie je skladovať ich vo vzduchotesnej nádobe.

Mrazom sušené ovocie môžete jesť ako prídavok k cereáliám, granole alebo jogurtu. Je tiež dobrý nápad zamiešať ho do vašej trailovej zmesi, pretože má uspokojivú chrumkavosť. Proces lyofilizácie má ďalšiu výhodu v tom, že si zachováva množstvo vitamínov a živín. Chuť ovocia je tiež koncentrovaná, čo znamená, že sa ľahšie konzumuje.

Na výrobu čokoládových hľuzoviek môžete použiť aj mrazom sušené ovocie. Namiesto rolovania čokoládovej hľuzovky v bežnom prášku, rolujte ju v mrazom sušenom ovocí. To mu dodá extra chrumkavosť a sladkú chuť.

Mrazom sušené ovocie si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach, v obchodoch zameraných na zdravie alebo u internetových predajcov. Proces sušenia mrazom odstráni väčšinu vody z ovocia. Vďaka tomu vydrží oveľa dlhšie ako čerstvé produkty. Je tiež stabilný v polici. Chuť je často jasnejšia a koncentrovanejšia ako čerstvé ovocie.

Mrazom sušené ovocie sa zvyčajne nakrája na kocky. Je dostupný aj ako jemný prášok. Môže byť chutným doplnkom k sušienkam, zmrzline a inému pečivu. Je to tiež skvelá prísada do smoothies a mliečnych koktailov. Je skvelý ako zálievka do cereálií alebo ovocného šalátu. Je to tiež zdravá alternatíva k zemiakovým lupienkom. Je ľahké ho nájsť v uličke s občerstvením vo vašom obchode s potravinami alebo v obchode s prírodnými potravinami.

Môžete si tiež kúpiť mrazom sušené ovocie v rôznych príchutiach. Patria sem čučoriedky, mandarínky, brusnice, jablká a broskyne. Existujú dokonca aj niektoré špeciálne príchute ako mango, ananás a granátové jablko. Môžu byť zábavným doplnkom do vašej cestovej zmesi alebo do vašich smoothies.

Mrazom sušené ovocie si môžete kúpiť aj v malých baleniach, ktoré sa hodia pri cestovaní alebo keď ste zaneprázdnení. Vydržia tiež dlho, takže ušetríte.